Origen: Colombia- Valle del Cauca
Especie: Arábica
Varietal: Castillo
Altura: 1400 a 1700 msnm.
Proceso: Lavado
Perfil: Cuerpo redondo y acidez alta. Notas a frutos rojos y floral
Puntaje: 83 pts.
Presentación: 1000*, 500 y 250* gr. (* Con válvulas de desgasificación).
Café versátil y con gran cuerpo, ideal para cualquier método de extracción o combinación con leche. Destaca por su acidez pronunciada, notas a frutos rojos y un aroma floral. Un café con personalidad que no falla.
Queremos que aproveches al máximo sus sabores: acá tenés nuestro recetario. hipervinculo
